Ultimul din seria proiectelor dedicate evoluției gastronomiei (în perioadele medievală, baroc și contemporană), „Food will win de war”, co-finanțat de Administrația Fondului Cultural Național, surprinde mai multe aspecte legate de hrană în perioadele de criză, strânsa conexiune dintre rațiile de război și gândirea modernă pentru nutriție, continuarea luptei pentru economisirea alimentelor (de la penuria în […]
Food will win the war / Hrana va câștiga războiul este expoziția de fotografie pe care o puteți admira în perioada octombrie- noiembrie în Piața Mare din Sibiu. Proiectul este realizat de Muzeul Național Brukenthal în parteneriat cu Academia Forțelor Terestre „Nicolae Bălcescu”, iar fotografiile aparțin Danielei Oană și lui Cristian Radu, curatorii sunt dr. […]