Brânza – vedeta weekendului următor, prin Programul „Anii Drumeției”

Turiștii sunt invitați să descopere gustul celor mai bune brânzeturi în cadrul a două drumeții. Prima va avea loc sâmbătă, 25 aprilie, în Mărginimea Sibiului și va fi urmată de o nouă experiență organizată duminică, 26 aprilie, în zona Dumbrăveniului.

„Sâmbătă o să ajungem în zona colibelor de deasupra localității Tilișca, urmând poteca spre Crinț”, spune Florin Ionescu, ghid al programului „Anii Drumeției”. Pe lângă informațiile privind flora și fauna zonei, dar și obiceiurile și stilul de viață ale vechilor oieri, turiștii vor avea parte de o experiență gastronomică autentică: „Poposim la coliba Oarei Nimigean, o tilișcană care face un bulz cu brânză ce se întinde până la cer. Desigur, vom avea și pită, cu slănină și ceapă verde, așa cum serveau păstorii de odinioară”, a mai spus ghidul.

Traseul măsoară 11 kilometri, are un nivel de dificultate ușor spre mediu, iar întreaga experiență va dura aproximativ 6 ore.

Duminică, brânza continuă să fie „ținta” drumeților, care, de această dată, sunt invitați în pădurile bogate din zona orașului Dumbrăveni. Alături îl vor avea pe ghidul Daniel Hegheș, care se bazează întotdeauna pe sprijinul lui Hophie, o cățelușă din rasa Samoyed. „Pentru că o experiență autentică trebuie să aibă și un gust pe măsură, am pregătit o oprire surpriză la o brânzărie artizanală din zonă! Aici vom avea ocazia să degustăm produse locale delicioase și să aflăm mai multe despre tradițiile locului”, descrie Daniel latura gastronomică a evenimentului.

Urmând potecile, drumeții vor ajunge în județul vecin, Mureș, în satul Cund, unde fostul profesor István Varga a deschis o „manufactură de brânză”.

Înscrierile pentru cele două drumeții sunt deschise și pot fi făcute, în limita locurilor disponibile, pe www.aniidrumetiei.ro .

Vă dorim vreme însorită și… poftă bună!

Programul  „Anii Drumeției” este inițiat și finanțat de Consiliul Județean Sibiu în colaborare cu Asociația Județeană de Turism Sibiu. Scopul principal este de a îmbunătăți infrastructura de drumeție din județ și de a promova activități specific ecoturismului.

Descopera mai multe pe www.aniidrumetiei.ro și app-ul Anii Drumeției, disponibil în App Store și Play Store.