Nu degeaba se vorbeşte în toată ţara că Sibiul este capitala oierilor din România. Astăzi în cadrul programului Gusturile Verii în Piaţa Mare din Sibiu bucătarii pregătesc cel mai mare proţap de carne de oaie din lume! 16 carcase de oaie din Gura Râului sunt înşirate pe un proţap lung de 30 de metri. Recordul […]
Asociația Internațional Romani Union – IRU organizează în perioada 9-10 august Festivalul Cultural Gastronomic al Minorităților din Sibiu. Evenimentul se va desfășura în Pădurea Dumbrava, zona Stejarul și are ca scop promovarea tradițiilor și a culturii romilor. În cadrul evenimentului va avea loc un concurs gastronomic unde bucătarii invitați vor pregăti diverse mâncăruri tradiționale. De […]
Consorțiul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană și Masters of Flames Culinary Division organizează în perioada 9-11 august în Piața Mare a Sibiului Gusturile Verii, un eveniment dedicat gastronomiei locale în care sibienii și turiștii sunt invitați să savureze numeroase preparate specifice sezonului estival. În cadrul celor 3 zile participanții vor putea descoperi gastronomia locală exprimată printr-un […]
Sibiul a fost în prim-plan, astăzi, la Târgul de Turism al României de la București. Mai mulți bucătari puși la dispoziție de Sibiu Regiune Gastronomică Europeană au făcut demonstrații culinare pentru vizitatorii care s-au oprit la standul Ministerului Turismului. Cei care au gustat preparatele cu specific din zona Sibiului au putut, astfel, să afle mai […]
Programul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 (SRGE 2019) a fost lansat miercuri, 21 noiembrie la București, la Clubul Diplomatic. Evenimentul a avut loc în prezența a 400 de oaspeți, fiind onorat de prezența Președintelui României, Excelența Sa, domnul Klaus Werner Iohannis, și a ambasadorilor, parlamentarilor, oamenilor de afaceri, reprezentaților administrației locale și a personalităților din […]
Consorțiul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019, în cadrul acțiunilor de pregătire pentru anul 2019, a desfășurat și desfășoară o serie de proiecte complexe, destinate susținerii economiei locale și regionale și dezvoltării durabile. Printre acestea se numără lansarea unei monede locale/regionale, anunțată pentru prima dată în luna iunie a acestui an. Această monedă nu înlocuiește moneda națională și nu este o […]
Producătorii agricoli au venit la Sibiu la invitația echipei Programului Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 pentru a afla detaliile acestui program și pentru a înțelege care este rolul lor în cadrul acestuia. Cei peste 40 de producători participanți au fost interesați de locul lor în cadrul programului și au discutat deschis problemele pe care le […]