Expoziție de plante și diete anti-cancer la Muzeul de Istorie Naturală Sibiu
Muzeul de Istorie Naturală Sibiu oferă publicului timp de aproximativ o lună o expoziție specială – Plantele anti-cancer, realizată de muzeografii sibieni, în colaborare cu specialiști în farmacie, oncologie și gastronomie.
Expoziția temporară Plantele anti-cancerreprezintă o selecție de plante foarte cunoscute și recomandate în dieta oricărei persoane, în special a bolnavilor de cancer. Deși sunt la îndemâna oricărei persoane, efectul terapeutic și modul de acționare asupra tumorilor este un aspect mai puțin cunoscut de publicul vizitator. Despre modul de întrebuințare sau preparare a plantelor selectate în cadrul expoziției se pot afla informații în cadrul vernisajului, de la invitații speciali ai muzeului.Tot în cadrul vernisajului, publicul poate descoperi noțiuni noi despre această boală sau pot degusta din preparatele pregătite de specialiști. Totuși foarte multe persoane încă nu știu că alimentația poate influența cancerul și că obezitatea poate să-l favorizeze.O dietă anti-cancer este o strategie importantă care se poate folosi pentru a reduce riscul de cancer. Instituțiile de tratarea cancerului recomandă, de exemplu, a se consuma zilnic cel puțin cinci porții de fructe și legume și cel mai important a se consuma cantitatea potrivită de alimente pentru a rămâne la o greutate sănătoasă. În plus, cercetătorii au descoperit că anumite alimente care previn cancerul pot fi o parte importantă a unei diete anti-cancer”, spune Ghizela Vonica.
