Ateliere interactive și activități specifice ciobăniei, la Stână Fest 2.0
Muzeul ASTRA organizează joi, 27 iulie și vineri, 28 iulie, în intervalul orar 11-16, Stână Fest, ediția a II-a, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, sectorul păstorit & Târgul de țară.
Stână Fest 2.0 înseamnă ateliere interactive și activități specifice ciobăniei, cum ar fi mițuit miei, muls oi, pregătirea cheagului din rânză, pregătirea burdufului pentru depozitat brânză, închegat lapte, pregătirea cașului, fierberea zerului pentru pregătirea jintiței, baterea untului în bădău, ateliere de prelucrare a lânii și cusut bituști, beneficiile naturii, incizat bâte ciobănești, etc. Toate aceste activități vor fi puse în scenă de către meșteri și oieri din Mărginimea Sibiului.
„Nelipsită de la stână este mâncarea ciobănească! Avem un meniu de stână cu lapte cu mămăligă la ceaun, caș proaspăt de oaie, cocoloș cu brânză de burduf pe jar și unt bătut în bădău Avem și un spectacol folcloric de cântece ciobănești, gen muzică de stână din Mărginimea Sibiului, susținut de Grupul de Muzică Tradițională Românească Junii.”, transmit organizatorii
Stână Fest 2.0 este inclus în cadrul proiectului cultural Animă ASTRA, cofinanțat de Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda Culturală 2023
